söndag 21 november 2010

Här händer det inte mycket...

...varken på bloggen eller hemma!
Jag har varit jätteförkyld och regninga och mörka november har gjort att man helt tappat orken att göra ngt "vettigt"!
Har förstått att det är många med mig som känner så! :)

Snart är det dags att julpynta lite varstans..mysigt!

Nu sitter jag här med min frukost och ska snart köra till jobbet. Ikväll ska jag Gratta min Pappa som har fyllt 55! :)

Ha en fin söndag!

Kram på er!


tisdag 9 november 2010

Lussebullar! :)

Igår bakade jag och min lilla Mathilda Lussebullar!
MUMS vad gott det blev! :)
Har gått runt och varit sugen på det ett tag och igår äntligen!
Gjorde efter ett recept som jag fått av en arbetskamrat och det var en snabbvariant!
Kladdig deg men goda bullar!


Sen fick vi ju provsmaka våra goda bullar.
Ja..receptet får godkännt! :)



Recept!
200g smör
½ l mjölk
2 pkt saffran
50g jäst
2dl socker
1tsk salt
2 ägg
ca 1½ l mjöl
1 tsk bakpulver
Ägg och russin.

Värm mjölk och blanda med jäst, socker, saffran och salt. Blanda sen i resten..och smöret bör vara mjukt!
Jäs i 10 min, baka ut och jäs sen efter behov.
Grädda i 225 grader i ca 10-15 min!
Lite snabbare än det "vanliga" sättet! :)
.
Idag blir det vila och mycket te för jag har blivit så förkyld! :(
Kram på er!