Igår bakade jag och min lilla Mathilda Lussebullar!
MUMS vad gott det blev! :)
Har gått runt och varit sugen på det ett tag och igår äntligen!
Gjorde efter ett recept som jag fått av en arbetskamrat och det var en snabbvariant!
Kladdig deg men goda bullar!

Sen fick vi ju provsmaka våra goda bullar.
Ja..receptet får godkännt! :)



Recept!
200g smör
½ l mjölk
2 pkt saffran
50g jäst
2dl socker
1tsk salt
2 ägg
ca 1½ l mjöl
1 tsk bakpulver
Ägg och russin.
Värm mjölk och blanda med jäst, socker, saffran och salt. Blanda sen i resten..och smöret bör vara mjukt!
Jäs i 10 min, baka ut och jäs sen efter behov.
Grädda i 225 grader i ca 10-15 min!
Lite snabbare än det "vanliga" sättet! :)
.
Idag blir det vila och mycket te för jag har blivit så förkyld! :(
Kram på er!